lördag 5 april 2014

Kladdmuffins utan ägg

Ingredienser
2,5 dl vetemjöl
2,5 dl socker
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk eller grädde
50 g smör eller rapsolja
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Blanda ihop vetemjöl, socker, kakao och bakpulver i en bunke.
Rör samman de torra ingredienserna med mjölk(tunn grädde) och det smälta smöret eller oljan.
Häll smeten i muffinsformar. Grädda mitt i 200 grader varm ugn 12-15 min.

alternativt
häll smeten i en smord och mjölad 1½ liters form. Grädda mitt i ca 30min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar