Ingredienser
400g kycklingfilé
8 st soltorkade tomater
2dl grädde
vitlöksklyfta
citronpeppar
salt
olivolja / smör
2st morot
200g Kålrot
200g haricot verts
Gör så här
Skär kycklingen i bitar, bryn kycklingen i stekpanna med olivolja. He i vitlök, skurna soltorkade tomater, grädde. Salta o peeppra. Låt gå på spisen 10-15min tills kycklingen är genomstekt.
Skala och skär morot och kålrot i stavar. Låt rotsakerna koka i lättsaltat vatten ca 5 minuter tills de är mjuka. He kokande vatten över haricot vertsen ifall de är frysta o låt stå ett par minuter tills de har tinat.
Servera kycklingsås med rotsaker o haricot verts. Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar