Mugcake

Den här kakan går snabbt att göra med tillagningstiden 2 min i mikro 

(det blir en portion)

1 st ägg

1 msk olja

1 banan

0,75 dl kokosmjöl

1 msk honung

1 tsk bakpulver

Mosa bananen och rör ihop alla ingredienserna till en jämn smet.

He smeten i en mugg som tål mikro. 

Mikra på högsta värmen 2 min

Servera med glass och bär

Mums!

in english

This mugcake is a quick fix with only 2 minutes cooking time in microwave oven 

The recipe is for one mug, one portion. 

1 egg

1 tbsp cooking oil (EVVO)

1 banana

0,75 dl coconut flour

1 tbsp honey

1 tsp baking powder

Mash the banana and stir all the ingredients into an even batter. 

Pour the batter into a cup that can handle microwave heat(prefer stoneware Cup)

Bake the cake in the microwave oven for 2 min on highest heat.

Serve with ice-cream and berries. 

Yummy!