Det här blev riktigt gott då apelsin o brysselkål rostat i ugn med smörbrynta mandlar
gifter sig bra ihop. Den här gången fick jag hjälp med att filéa apelsinklyftorna något jag aldrig gjort, undras om hela skinnet skulle bort?
I receptet från Ica köket recept så är det 500g brysselkål men det var dryga 350g som jag hade kvar efter julhelgen. Det blev litet salta brysselkål men jag gjorde samma mängd smörsås till.
Ifall smöret byttes till jordnötssmör skulle det bli en helt annan dimension...
Smaklig måltid!
